domingo, 31 de octubre de 2010

CUPCAKES DEL CASAMIENTO


Bueno he terminado de subir las 3 recetas de los cupcakes que prepare para el casamiento, creo que tuvieron éxito, resultaron muy divertidos y originales. Por lo menos yo me diverti mucho haciéndolos.
Tambien les cuento que fueron muy importantes las pruebas que hice antes de elegir la receta definitiva, tanto de la masa que usé pues queria que fueran húmedos y y bien sabrosos, como del relleno y la cubierta.
Los que han sobrado los he puesto en el freezer y los voy sacando cada vez que tengo visitas, se conservan rebien aunque la presentación sufre un poco.
Por ahi lei un artículo que decia que los cupcakes se habían convertido en un cliché y que habia que romperlo, puede ser, porque toda exageración siempre termina siendo negativa.
Lo que hay que rescatar no es la moda sino la practicidad, y les digo que para una fiesta son muy prácticos, pues la gente los toma con la mano, no hay que cortar tortas, y muy importante!!!!
no se dejan mitades de porciones en los platos o sea no hay desperdicio.
Un poco mas abajo en este blog tienen las recetas de los cupcakes de chocolate, cheesecake y manzana
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2 comentarios:

  1. qué ricos Marlis, felicitaciones!
    Un beso,
    Myriam

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  2. gracias Myriam!!!, siempre sigo tus recetas son buenisimas!!!! un beso

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