que comimos para las Fiestas!!!!

Sacher Torte, version argentina con dulce de leche y crema

Cabrito terminado

El fuego para el cabrito

Para Año Nuevo cabrito de la Sierra y lomo

Estrenando los platos de cerámica con motivos de la Cueva de las Manos, hechos por mi

Para Navidad pechito de cerdo, lomo y chorizos a la parrilla

Ensalada de rucula, lechuga y tomate de nuestra huerta

Guacamole en el pescado de cerámica (cerámica que hice yo), ajos en escabeche, y ensalada de papas





Hola Marlis, Feliz Año! No tenés idea de cómo ansío comer un chivito, ya perdí la cuenta de los años que no lo como....Uno de los mejores, fue en Mendoza. Me dijeron que en California, debiera ir a algún campito en las montañas, que lo elegís vivo y te lo dejan listo para asar. No vas a poner fotos de tus cerámicas? Se ven muy bonitas a la distancia,
ResponderEliminarun beso,
Myriam
La carne tiene una pinta genial. Felicidades.
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